Le 14e anti gaspi, réseau local de lutte contre le gaspillage alimentaire
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Mise à jour le 30/09/2021
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Lancé en 2018, il compte aujourd'hui environ 50 signataires. Il a pour objectif de sensibiliser et fédérer l’ensemble des acteurs locaux pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ce sont déjà plus de 500 citoyen.ne.s et plus de 50 commerçant.e.s qui ont adhéré à la démarche en signant la charte du réseau anti-gaspi.
Ce réseau, lancé par la Mairie du 14e et composé de citoyens et de professionnels de l’alimentation engagés contre le gaspillage alimentaire, a pour but de promouvoir les bonnes pratiques, simples et concrètes du quotidien pour limiter notre impact commun sur le climat.
Les actions du 14e anti-gaspi :
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Intervention de sensibilisation dans les écoles
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Intervention sur les marchés pour la valorisation des biodéchets et la suppression du sacs plastiques
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Distributions de lombricomposteurs auprès des foyers volontaires
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Accompagnement pour le lancement de nouveaux sites de compostages dans l’arrondissement
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Mise en place de bornes de tri de déchets sur les voies publiques (Trilib)
Pourquoi un réseau local contre le gaspillage alimentaire à l’échelle de l’arrondissement?
Chaque année, ce sont 10 millions de tonnes de nourriture qui sont perdues ou gaspillées en France.
Ce gaspillage a un impact sur le climat, équivalent à 5 fois la pollution générée par trafic aérien en France.
À eux seuls, les consommateurs et les distributeurs de denrées alimentaires, sont à l’origine de la moitié de ce gaspillage.
Consommateurs, restaurateurs et commerçants représentent donc des leviers importants de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Un réseau d’échelle locale permet de fédérer et d’impliquer citoyens, restaurateurs et commerçants dans la même dynamique où chacun prend la mesure de ses responsabilités.
Le 14e anti gaspi, c’est quoi exactement ?
Les participants au réseau signent une charte d’engagements qui leur donne des axes d’amélioration vis-à-vis du gaspillage alimentaire au quotidien.
La participation au réseau donne accès à un accompagnement qui se traduit par des conseils pratiques, des informations et des événements autour de cette thématique.
Selon l’envie d’engagement du signataire l’accompagnement peut aller plus loin : aide à la constitution d’un compost collectif de quartier, mise en relation avec des acteurs associatifs, accompagnement des professionnels de la restauration sur la réduction des déchets, aide à la création d’un événement ou projet de quartier, etc.
Je souhaite m’engager
Je télécharge et je signe la charte des citoyens !
A renvoyer à : le14durable@paris.fr
Je télécharge et je signe la charte des professionnels !
A renvoyer à : le14durable@paris.fr
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